PRISGALAN OCH FESTMIDDAGEN
Torsdag 15.10.2020 kl 19, Galamiddag med prisutdelning i Nådendal Spa, Matkailijantie 2, Nådendal.
Dresskod: Smart casual.
Meny:
Välkomstskål: äppelmust från Nådendal
Sik från Nieminen i Gustavs och terrin på flodkräftor (L, G)
lingonreduktion och dillolja
Soppa på rostad pumpa från Rannikko gård i Salo (L, G)
saltade pumpafrön och bladpersiljeskum
Confiterad potatis från Anssi Gård i Rimito och potatis från Yläne (L, G)
rostade kantareller och rosmarin-Beemster sås
Tranbär från Lovenkylä i Sankt Mårtens med tjinuski (L, G)
Maräng med ingefära, pelargon- och tagetesblommor
(Middagens pris 58€/pers)
Möjlighet att köpa dryckespaket:
Till förrätten och soppan: Rönn Sparkling från Brinkhall i Rimito
Till huvudrätten: Lauha Imperial Stout från Kakola Brewing i Åbo
Till desserten: Äppel-isvin Eeva C från Brinkhall i Rimito
(Dryckespaketets pris 40 €/pers)