MAITOTUOTTEET / MEJERI
Ei hapatetut juustot (myös kotijuustot) / Icke syrade ostar (också bondost)
KULTA / GULD
Jukkolan Leipäjuusto
Jukkola Food Oy
Lohtaja, Keski-Pohjanmaa
LIHATUOTTEET / CHARKUTERIPRODUKTER
Säilykkeet ja muut (esimerkiksi pateet, maksapasteijat yms) / Konserver och andra charkprodukter (t.ex. patéer och leverpastej)
KULTA / GULD
Retkieväs säilyke
Metsärannan Liha, Elli Marttila
Punkalaidun, Pirkanmaa
KUNNIAMAININTA / HEDERSOMNÄNANDE
Poro-vorsmack
AskonoksA Lapingourmet kokit
Sattanen, Lappi
Tuoremakkarat / Färskkorv
KUNNIAMAININTA / HEDERSOMNÄNANDE
Peuranlihamakkara
Lundenin Liha
Turku, Varsinais-Suomi
KALATUOTTEET /FISKPRODUKTER
Kylmäsavukala / Kallrökt fisk
KULTA / GULD
Kylmäsavustettu Kemijoen kirjolohi
Arctic Circle Delight Oy, Petri Manninen
Ranua, Lappi
Lämminsavukala / Varmrökt fisk
KULTA / GULD
Savulankku
Toivosen Lähikala
Mynämäki, Varsinais-Suomi
Jauhetut kalatuotteet / Fiskfärsprodukter
KULTA / GULD
Simojärven kalapulla
Ranuan Kalajaloste, Petri Manninen
Ranua, Lappi
Säilötty kala / Inlagd fisk
KULTA / GULD
Juhlalahna
Toivosen Lähikala
Mynämäki, Varsinais-Suomi
Graavikala / Gravad fisk
KUNNIAMAININTA / HEDERSOMNÄNANDE
Kalamiehen graavihauki
Arctic Circle Delight Oy, Petri Manninen
Ranua, Lappi
LEIPOMOTUOTTEET / BAGERIPRODUKTER
Täytetyt makeat leipomotuotteet marjaperäisillä täytteellä / fyllda bageriprodukter med bärbaserad fyllning
KULTA / GULD
Vanhan ajan puolukkakukko
Kotileipomo Isabella
Rääkkylä, Pohjois-Karjala
Gluteeniton leipä / Glutenfri bröd
KULTA / GULD
Tattarileipänen
Naapurin herkku, Virpi Hakala
Jämijärvi, Satakunta
Tummat perinneleivät / Mörk limpa
PRONSSI / BRONS
100% kotimainen tyrni saaristolaislimppu
Laxtomten, Sari Vikman
Kemiö, Varsinais-Suomi
KULTA / GULD
Heimlaga limpa
Gunnel Englund
Pellinge, Nyland
KULTA / GULD
Hardomin saaristolaisleipä
Hardomin leipä, Maija Laikas
Loviisa, Uusimaa
Rieskat ja muut ohuet leivät / ”Rieska” och andra tunnbröd
KULTA / GULD
Porkkanarieska
Heikki Penttilä
Aitoo, Pirkanmaa
Vehnähapanleivät / Vetesurdegsbröd
KULTA / GULD
Vehnähapanleipä SÄKKÄRI
Kotileipomo Kipakka, Kirsi Tanska
Kotka, Kymenlaakso
Ruishapanleivät / Rågsurdegsbröd
HOPEA / SILVER
NIMPPU
Kotileipomo Kipakka, Kirsi Tanska
Kotka, Kymenlaakso
KULTA / GULD
Black Draw Bread
Ab Maria Vestergård, Aroma Bageri
Petsmo, Pohjanmaa
Vaaleat perinneleivät / Ljusa traditionsbröd
KULTA / GULD
NIESKA
Kotileipomo Kipakka, Kirsi Tanska
Kotka, Kymenlaakso
Marengit / Maränger
KUNNIAMAININTA / HEDERSOMNÄNANDE
Marenkileivospohja
Linnan Marenki, Sari Lahokoski
Espoo, Uusimaa
MARJA- JA HEDELMÄTUOTTEET / BÄR- & FRUKTPRODUKTER
Hillot / Sylt
PRONSSI / BRONS
Sensommar / Myöhäiskesä
Närboden / Lähipuoti, Sabina Ekholm
Kemiö, Varsinais-Suomi
HOPEA / SILVER
Jouluhillo
Rantolan Puoti, Anne Vuorio
Karuna, Varsinais-Suomi
KULTA / GULD
Blåbärssommar / Mustikkakesä
Närboden / Lähipuoti, Sabina Ekholm
Kemiö, Varsinais-Suomi
Kryddad marmelad (även andra än bärbaserade) / Maustetut marmeladit (myös muut kuin marjapohjaiset)
KULTA / GULD
Äppel-havtorn Marmelad
Marmeladkompaniet, Catarina Ekblom
Jakobstad, Österbotten
Jälkiruokakastikkeet (myös siirapit) / Dessertsås (också siraper)
KULTA / GULD
Männynkäpysiirappi
MinBy, Susanna Muurinen
Karuna, Varsinais-Suomi
Marja- tai hedelmämakeiset / Bär- eller fruktkonfektyr
KUNNIAMAININTA / HEDERSOMNÄNANDE
Hamppukarpalolakritsi
Suomen Hampputuotteet Oy, Mikko Iloniemi
Oravasaari, Keski-Suomi
VIHANNES- JA SIENITUOTTEET / GRÖNSAKS- & SVAMPPRODUKTER
Vihannessäilykkeet / Konserverade grönsaker
PRONSSI / BRONS
Chili och vitlöks gurka
Snickars Deli, Camilla Snickars
Vasa, Österbotten
HOPEA / SILVER
Kullas Gurksallad
Kullas Gård, Anders Abrahamsson
Kimitoön, Egentliga Finland
KULTA / GULD
Tarhurin kuivatut tomaatit
Inkisen Puutarha, Jenni Topi-Hulmi
Paattinen, Varsinais-Suomi
KYLMÄT MAUSTE- JA RUOKAKASTIKKEET / KALLA KRYDD- OCH MATSÅSER
PRONSSI / BRONS
Tarhurin Vinegrette
Inkisen Puutarha, Jenni Topi-Hulmi
Paattinen, Varsinais-Suomi
KULTA / GULD
Hamppusavuöljy
Suomen Hampputuotteet Oy, Mikko Iloniemi,
Oravasaari, Keski-Suomi
KULTA / GULD
Djävulssylt HOT
Björknäs Trädgård, Diana och Jonas Kinos
Kimitoön, Egentliga Finland
SNAKSIT / SNACKS
KULTA / GULD
Sura Remmar / Happamat Remmit
Vikbo torp, Titti Edfelt
Pargas, Egentliga Finland
POHJOISMAISET JUOMAT / NORDISKA DRYCKER
Marja- / hedelmämehut / Bärsaft / must
PRONSSI / BRONS
Kylmäpuristettu pohjanvariksenmarja täysmehu
AskonoksA / AskonoksA , Lapin Gourmekokit Lapin Marjat
Sattanen, Lappi
HOPEA / SILVER
Sortren äppelmust – Zonga
Öfvergårds, Anna & Jan Alm
Åland
KULTA / GULD
Mansikkatuoremehu
Puskianmäen tila, Terttu Hakala
Saarijärvi, Keski-Suomi
Marja- ja hedelmäviinit / Bär- och fruktvin
KULTA / GULD
Kuura Ice Prestige 2016
Kuura Cider Oy
Petri Halmetoja
Fiskars, Uusimaa
INNOVATIIVINEN ARTESAANIRUOKA / INNOVATIVT MATHANTVERK
PRONSSI / BRONS
Kanttarellit ja Tellicherry mustapippuri Spices Chef Kontiolahti, Pohjois-Karjala
HOPEA / SILVER
Jatulintarha – Mustikka, tyrni ja karpalo Crenoco, Visa Törmälä Tarvaala, Keski-Suomi
KULTA / GULD
Tuormus Hunajainen Lapin kaskinauris olut Berliner Weisse
Jani Jaakkola Kairala, Lappi