FM i Mathantverk 2025 program
Välkommen till Kimitoön och FM i Mathantverk den 9–11 oktober 2025!
Evenemanget bjuder på ett mångsidigt och intressant program för alla vänner av god, närodlad mat. Under tre dagar får deltagarna ta del av produktbedömning, ett inspirerande seminarieprogram, företagsbesök och en prisutdelningsgala på Söderlångvik gård. Kvällen avrundas med en närproducerad middag och andra festligheter i en unik skärgårdsmiljö.
Förutom mathantverkare och producenter är även alla som brinner för närmat, traditionell mathantverksteknik och äkta lokala smaker varmt välkomna att delta i seminariedagen samt njuta av en smakrik middag under galakvällen.
Det slutliga programmet publiceras senare och kan laddas ned nedan!
Preliminärt program
Torsdag den 9.10.
- kl. 10–18: Mottagning av tävlingsbidrag i Axxell, Brusaby
- kl. 19–21: Branschträff för företag
Fredag den 10.10.
- kl. 9-18: Bedömning av tävlingsbidrag i Axxell, Brusaby
- kl. 9–15: Mathantverksseminarium i Villa Lande (Engelsbyvägen 8, 25700 Kimito)
Lördag den 11.10.
- 9–15: Exkursion till lokala mathantverkare och producenter
- 17.30–00: Prisutdelningsgala och närmatsupé i Söderlångvik (Amos Andersonvägen 2, 25870 Dragsfjärd)
- 17.30-21: Mathantverksmarknad i Söderlångvik
Evenemanget har inga deltagaravgifter, men måltider är på egen bekostnad. Priset för närmatsupén vid prisutdelningsfesten uppdateras senare.
Mathantverksseminariet och all program är tvåspråkigt.
📝 Läs mer om anmälningar till tävlingen och program!
Bedömningen av tävlingsbidragen och mathantverksseminariet pågår samtidigt. Bedömningen arrangeras på Axxell, Brusaby (Brusabyvägen 2, 25700 Kimito), och seminariet i Kulturhuset Villa Lande, 25700 Kimito.
Mathantverksseminariet bjuder bl.a. på branschspecifikt program med föreläsningar kring förpacknings-, varumärkes- och marknadsföringsteman samt provsmakningar. Seminariedeltagarna serveras lunch på egen bekostnad.
Mathantverksmarknaden är ett öppet evenemang för allmänheten, likaså kvällsgalan med närmatsupé. För middagen krävs dock förhandsbokning – pris och anmälningslänk publiceras här senare. Marknaden samlar mat-, naturprodukts-, och hantverksförsäljare från såväl skärgården som övriga Finland samt från Sverige och Norge.
Under exkursionsdagen för proffsar får vi bekanta oss med lokala närmatsföretag runt Kimitoön. Deltagarna har möjlighet att göra inköp under exkursionen och serveras en upplevelserik närmatslunch i en unik miljö, på egen bekostnad.
På prisutdelningsgalan i Söderlångvik hyllas vinnarna i Mathantverkstävlingen. Förutom en festlig atmosfär och vackra vyer över havet och äppelträdgårdarna utlovas en smakrik upplevelse med närproducerad mat. Klädseln på kvällens fest är mörk kostym.
För deltagarna ordnas avgiftsfri busstransport på exkursionsdagen samt till och från prisutdelningsgalan. Transporttidtabellen och anmälning publiceras här senare.